もちカフェ月うさぎ~糸島市二丈浜窪~

木・金・土・日 11:00.~16:00 博多雑煮、和スイーツあります!

2016年02月

甘くないお餅を食べたい!!とのお客様からのリクエストをいただき、
焼きもち、始めました。

焼きもち

お醤油と海苔を一緒につけてお出しします。
やきたてのお餅をお醤油につけて、海苔でまいて、召し上がれ!!

昔ながらの素朴な焼きもち、お餅がおいしいからこそおススメです。

ぜひ一度お試しくださいね!



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もちカフェ 月うさぎ
糸島市二丈浜窪243-1
092-332-8320
★OPEN★ 木・金・土・日 11:00~16:00

メニューなどの詳細はホームページをご確認ください
http://www.mochi-cafe.net/ 

こちらの記事の続き。
昨日の「和ハーブ講座」バラの贈り物でのヒトコマです。

せっかく月うさぎまでお越しいただいたので、講座で使ったバラを栽培されている濱野バラ園さんに見学に行ってきました。
(濱野バラ園さんは普段は見学できません。今回は特別にお願いしています)

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後ろや横に見えるハウスはすべて濱野バラ園さんのビニールハウスです。

ドキドキしながらハウスの中へ。
ハウスでは濱野明美さんに案内していただきました!
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品種によって香りが全然違う~と体験しているみなさん。
本当にそのまま香水になりそうな香りのバラから、少しやさしい香りのバラまで、品種によって様々でしたよ!

ハウスの中はバラがたくさん!
全長45メートルほどのハウス一帯、一面バラです。
テンションあがります!
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バラ園の見学は特別に設定したものでしたが、みなさんに喜んでいただけて良かったです。

最後に月うさぎの前で集合写真を。

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ご参加、本当にありがとうございました!
ぜひ次回もお待ちしております♪

★濱野バラ園さんのバラは月うさぎで販売しております。
 1ヶ月鑑賞できるとても品質の良いバラです。
 来店時にはぜひ一度、お手にとってご覧ください。

次回の教室は・・・「手練り石鹸作り~白檀とあずきミルク~」
糸島教室 3月22日(火)13:00~15:00
六本松教室 3月26日(土)13:00~15:00
※事前予約をお願いします。
 ご予約、お問合せは月うさぎHPからどうぞ 

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もちカフェ 月うさぎ
糸島市二丈浜窪243-1
092-332-8320
★OPEN★ 木・金・土・日 11:00~16:00

メニューなどの詳細はホームページをご確認ください
http://www.mochi-cafe.net/ 

月うさぎの「和ハーブ講座」 第1回目の糸島教室。
バラの贈り物~糸島・二丈の大地の恵み~ 終わりました!

六本松教室【2月27日(土)13:00~15:00】の申込みは本日まで!
月うさぎHPからメールでお申し込みください。

ではここから教室のご報告。写真多め、文章長めです(笑)
それだけお伝えしたいことがたくさんの講座だったということ!

昨日は心配していたお天気にも恵まれ、ハーブ日和。
まずは準備。参加者のみなさまにお使いいただく道具やハーブ類。
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 バラもみなさまをお待ちしていました。
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お待ちかねの13時。
ハーブセラピストの小形先生のふんわりとした雰囲気そのままに教室スタート。
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まずは使うバラを自分で選びます。
色や形、香りを直に触って確かめて好きなバラを選んでいただきました。
みなさん真剣です!
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使うバラが決まったら、早速作業開始!
今回は化粧水や香水、入浴剤として幅広く使えるハンガリーウォーターとローズウォーターを作ります。
材料の説明の際に、使うハーブ類の効果効能の説明を受けつつ、作業もすすめます。

バラとハーブ類をすりつぶして・・・
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材料を瓶に詰めて出来上がり!
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フタをする前に上から見たら、こんなにきれいでしたよ~!
女子はテンションあがりますね!

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 出来上がりはこんな感じ。
このまま2週間、涼しいところで熟成させて完成です。
(写真では一つですが、実際にはハンガリーウォーターとローズウォーターの二つの瓶をお持ち帰りいただきます)

バラやハーブをすりつぶすので力を使ったので、ちょっと休憩。
ここで月うさぎ自慢のスイーツの出番です!
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 バラつながりで小形先生手作りのバラジャムを添えたパンナコッタをはじめ、月うさぎのスタッフ渾身のスイーツ盛り合わせです。

バラジャム、バラの香りや風味がして、とても美味しかったですよ~!
このスイーツに小形先生ブレンドのハーブティーもお出ししました。
(ハーブティーは月うさぎでも販売していますよ♪)

自己紹介などもしながら、みなさん花やハーブはその他の話で盛り上がってらっしゃいました。

今回ははるばる東京からもご参加いただきました。
たまたま福岡にお越しになっていた・・・という素晴らしいタイミング!!これもご縁ですね!
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今回ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました!
スタッフとして写真を撮りながら参加しましたが、実は一受講者としてやりたい~~!!とうずうずしていたのでした。笑

六本松教室は2月27日(土)、おひとりさま3500円、本日まで申込み受付中です!

月うさぎ「和ハーブ講座」第2回「手練り石鹸作り~白檀とあずきミルク~」お一人様3500円
糸島教室、3月22日(火)13:00~15:00
六本松教室 3月26日(土)13:00~15:00
どちらもお申込み、お問合せは月うさぎHPからどうぞ!

★長くなったのでバラ園見学は次の記事に続きます。

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もちカフェ 月うさぎ
糸島市二丈浜窪243-1
092-332-8320
★OPEN★ 木・金・土・日 11:00~16:00

メニューなどの詳細はホームページをご確認ください
http://www.mochi-cafe.net/ 
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月うさぎのひな祭り、今年もやりますよ~!

ひなまつり

今週25日(木)から3月末まで、月うさぎランチプレートがひなまつりプレートになります。
20160216★★★

ちらし寿司や蛤のお吸い物、あおさの茶碗蒸しなど、
ひな祭りのお料理を準備して、みなさまのお越しをお待ちしています。

★博多雑煮や餅グラタンは通常通りご提供いたします。

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もちカフェ 月うさぎ
糸島市二丈浜窪243-1
092-332-8320
★OPEN★ 木・金・土・日 11:00~16:00

メニューなどの詳細はホームページをご確認ください
http://www.mochi-cafe.net/

和ハーブ講座をメールでお申し込みいただいた一部のお客様へ月うさぎから返信したメールが届いていないということが分かりました。

ご不安な思いをおかけし、大変申し訳ございません。

月うさぎにいただいたメールは必ず翌日(土・日・祝は翌営業日)にすべて返信メールを差し上げています。

もし申込メールを送ったけれど月うさぎから返信がないという方がいらっしゃいましたら、念のため、一度迷惑メールフォルダなどをご確認くださいませ。

それでもメールが届いていない場合は、一度月うさぎまでお電話でご確認いただけますでしょうか?

お手数をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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